
اسرائیل میں دودھ کا عروج: تعطیلات کا اضافہ اور طویل مدتی پیداوار میں نمو
اسرائیل کی وزارتِ زراعت نے 2025ء میں دودھ کے شعبے میں نمایاں نمو کی اطلاع دی ہے جس میں زیادہ پیداوار اور یروش میں شاووت کے تہوار کے لیے طلب میں 63 فیصد کا اضافہ شامل ہے۔

اسرائیل کی وزارتِ زراعت نے 2025ء میں دودھ کے شعبے میں نمایاں نمو کی اطلاع دی ہے جس میں زیادہ پیداوار اور یروش میں شاووت کے تہوار کے لیے طلب میں 63 فیصد کا اضافہ شامل ہے۔
نئے اعداد و شمار کے مطابق 2025 میں اسرائیل کی دودھ کی پیداوار میں 3.9 فیصد اضافہ دیکھا گیا اور یہ 1,695 ملین لیٹر ہو گئی، جبکہ گائے کے دودھ کی فی گائے پیداوار میں بھی اضافہ ہوا۔
صعت کی تبدیلیوں اور عالمی عوامل کے درمیان، شاووعوت سے قبل اسرائیلی دودھ کی کھپت میں 63 فیصد اضافہ ہوا ہے، اور 2025 میں فی کس کھپت 157 لیٹر تک پہنچ گئی۔