یروشلم، 8 ستمبر، 2026 (TPS-IL) — اسرائیل کی وزارت زمرت اور وائن گریپس بورڈ کے نئے اعداد و شمار سے پچھلے سات سالوں کے دوران سفید انگور کی اقسام کی طرف ایک نمایاں رجحان ظاہر ہوتا ہے، جو کہ ایک تجدید شدہ قومی شراب کے علاقے کے نقشے کے اجرا سے پہلے ہے۔
سفید انگور کی فصل 2018 اور 2025 کے درمیان تقریباً 34 فیصد بڑھ کر 9,915 سے 13,275 ٹن ہو گئی، جبکہ سرخ انگور کی مقدار بڑی حد تک مستحکم رہی۔ سفید انگور اب قومی فصل کا تقریباً 28 فیصد بنتے ہیں، جو 2018 میں 24 فیصد تھے۔
کولمبارڈ اسرائیل کی سرکردہ سفید قسم بن گئی ہے، جو 2018 کے بعد سے تقریباً 80 فیصد زیادہ ہے، جبکہ چنِن بلانک میں 142 فیصد اضافہ ہوا۔ کیبرনেট سوویگن مجموعی طور پر سرفہرست قسم بنی ہوئی ہے، حالانکہ سرخ ٹیمپرانیلو نے کسی بھی انگور کی سب سے تیز رفتار نمو دکھائی، جو 320 فیصد سے زیادہ تھی۔